‼️佐賀唐津備前大浦の牡蠣本日入荷‼️
いつもありがとうございます🎵
真牡蠣か最高に美味しい時です🎵
本日、入荷しました、
牡蠣も最高に大きくなって、身もプリプリです。2月が真牡蠣の一番美味しい時です。
今日は、牡蠣の炊き込みご飯を作ります。
自家用ですが❗
沢山炊いておすそ分けします。
生きた牡蠣を殻からはずす作業からはじめます。牡蠣50個位使い、白米ともち米で炊きます。味付けは、出し昆布、薄口醤油、みりんです。野菜は、ゴボウ、ニンジンです。牡蠣の塩分の含み具合で醤油の量が左右します。長年の感ですね。
佐賀唐津備前大浦の牡蠣、絶品ですよ‼
食べられた方全員、絶賛されます。
牡蠣好きのみなさ-ん、お待ちしてます。
チャオチャオ✋